Moll Marzipan
Die Moll Marzipan GmbH steht in direkter Nachfolge des Stammunternehmens, der Konditorei Rudolf Moll, die 1860 gegründet wurde und 1875 nach Berlin umzog, weil dort „die Musik spielte“. Das gilt bis heute: Nach vielen Höhen und Tiefen hat sich das Unternehmen unter den drei Top-Marzipanlieferanten der Welt etabliert.
Neben den sogenannten Rohmassen wie Marzipan, Persipan oder Nussipan stellt das Unternehmen auch Mandel- und Nusspräparate her. Moll Marzipan fühlt sich in Berlin wohl, da die Stadt stets aufregend ist und in Neukölln sehr gute Standortbedingungen geboten werden. Noch in diesem Jahr wird die komplett fossilfreie neue Fabrik in Neukölln in Betrieb genommen.